Estofado de jabalí

¡Hola chic@s! Hoy os traigo un estofado de jabalí, un guiso de caza para estos días de frío, es un guiso contundente y muy sabroso. Cuando probé el jabalí en un restaurante especializado en carnes de caza, me sorprendió lo tierno y jugoso que estaba, así que cuando vi que un supermercado lo trajeron por Navidades,…

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Caldo casero de carne y verduras reconfortante

Hoy os traigo una receta para tener a mano en los meses de frío. Se trata de una receta sobre cómo preparar caldo casero, que tan bien nos viene durante el otoño y el invierno. Es muy fácil de preparar,  sólo dejar cocer en agua los ingredientes, así que lo primordial es elegir unos buenos…

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Crema de calabaza y patata

¡Hola chic@s! Para terminar esta semana de Halloween, hoy os traigo una crema de calabaza y patata, que mejor ingrediente para terminar la semana que la calabaza que es tan característica del otoño, si habéis decorado calabazas y guardasteis el relleno, lo podéis aprovechar para hacer esta receta :D.   Ingredientes para preparar una crema de calabaza y patata(2…

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Salsa de albóndigas caseras

¡Hola chic@s! Hoy os traigo una receta de Salsa  de albóndigas caseras.  La salsa de albóndigas  es una receta muy creativa, porque combinamos la elaboración de las albóndigas que puede ser de diferentes tipos de carne picada con la mezcla de distintos tipos de salsa, según nuestro gusto. Esta es la receta que desde pequeña solía…

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Crema de zanahorias y calabacín

¡Hola chic@s! ¿Qué tal vuestro verano? No sé vosotros, pero yo aparte de un agradable color morenito, de este verano me he traído unos kilitos de más. Seguro que a algunos de vosotr@s también os habrá pasado, así que hoy os traigo una receta sana para desintoxicar el cuerpo y ayudar a perder esos kilos de…

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Crema de calabacín y patata

¡Hola chic@s! Llevo malita del estómago unos cuantos días, así que hoy traigo un plato suave. Se trata de una crema de calabacín y patata, que está muy buena y es un plato muy ligero, que también puede venir bien para la operación biquini, ¡que ya está entrando el calorcito! Jeje. Os dejo con esta…

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Olla gitana, receta murciana y vegana

¡¡Muy buenas tardes a todos!! ¿¿Cómo están ustedes?? 😀 Pues yo aquí ando, a medio preparar un guiso, vigilando que no se queme mientras estudio inglés (me estoy poniendo las pilas, a ver si puedo examinarme prontito) y actualizo el blog… Que quizá próximamente cambie de diseño, eso se lo dejo a Silvia (a ver…

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