Galletas de halloween

¡Hola chic@s!

Hoy os traigo unas deliciosas galletas para esta festividad de Halloween.

Se trata de unas sencillas galletas de mantequilla que con un poco de chocolate de cobertura y vuestra imaginación serán una divertida merienda para halloween.

 

Ingredientes para preparar galletas de halloween:

  • 190 gr de mantequilla sin sal
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 huevo
  • 120 gr de azúcar
  • 330 gr  de harina
  • 1/2 cuchara de levadura
  • Chocolate para cobertura

Cómo preparar unas galletas de halloween:

  1. Primero bate la mantequilla a temperatura ambiente con unas varillas hasta que esté cremosa.
  2. Luego agrégale el azúcar y sigue batiendo.
  3. Incorpórale el huevo y la esencia de vainilla y sigue batiendo.
  4. Por otra parte mezclamos la harina y la levadura.
  5. Echamos a la mezcla la harina poco a poco para que se vaya incorporando lentamente.
  6. Una vez que se mezcle todo debemos de seguir amasando con las manos.
  7. Echaremos harina sobre una superficie limpia y con un rodillo extenderemos la masa hasta que esté aproximadamente con 0.5 cm de grosor.
  8. Cortamos la pasta usando cortapastas o con un cuchillo.
  9. Introducimos las galletas en el horno precalentado.
  10. Las dejamos unos 6 minutos a 180 grado o hasta que veamos que se doran ligeramente.
  11. Sacamos del horno y dejamos enfriar las galletas sobre una rejilla.
  12. Una vez frías podemos derretir chocolate de cobertura para decorar las galletas y/o usar lapices de decoración y usar tu imaginación.
  13. ¡Y a disfrutar Halloween!

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