Receta de cookies americanas

¡¡Hola cocinillas!! ¿Qué tal estáis? Por aquí seguimos cocinando mucho y dándonos algún que otro capricho… Como con estas riquísimas cookies americanas de chocolate… Con una textura entre blanditas y crujientes que me han encantado <3. En el blog tienes otra receta de cookies de chocolate, riquísimas también, más crujientes (el azúcar moreno es importante…

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Potaje de garbanzos con pellas

¡¡Hola cocinillas!! Os traigo una receta exprés para preparar unos riquísimos y resultones garbanzos, un delicioso potaje de garbanzos con pellas. ¿Pellas? Mmmm… Pellas… Una masa frita de pan rallado con huevo, ajo y perejil que le va ni que pintada a este tipo de platos, muy típica de mi tierra. Cuando éramos pequeñas, mi…

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Bizcocho jugoso de chocolate

¡¡Hola cocinillas!! Hoy os traigo una receta para preparar un delicioso y jugoso bizcocho de chocolate. Es una receta muy sencilla y rápida. Mientras que se calienta el horno, dejamos nuestra masa preparada. Es la clásica receta del bizcocho de yogur pero con una modificación especial para adictos al chocolate 🙂 Ingredientes para preparar un…

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Pan casero sin amasado

¡¡Hola cocinillas!! ¿Qué tal? Espero que estéis llevando este confinamiento lo mejor posible. Ahora que se limitan las salidas fuera de casa, ¿qué mejor que sacar un poco de tiempo para preparar nuestro propio pan casero? Este pan es super fácil de hacer, apenas requiere tiempo más allá de los tiempos de levado, y el…

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Risotto de espárragos verdes y champiñones

¡¡Hola cocinillas!! Hoy os traemos un delicioso risotto de espárragos verdes y champiñones. Una receta ideal para cuando tenemos un poco más de tiempo y queremos un plato rico, rico. Ahora que casi todos estamos todo el día en casa, puedes disfrutar de platos que normalmente no puedes llevar en táper a la oficina, como…

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Ensalada de quinoa, espinaca y boniato asado

 Hola chic@s!! Hoy os traigo una ensalada de quinoa, primeros botes de espinaca, lechuga roja y escarola, pechuga de pollo y boniato asado. Es una comida ligera, saludable y muy completa. Ingredientes para preparar una ensalada de quinoa, espinaca y boniato asado(1 persona): Un puñado de espinaca baby Un filete de pechuga de pollo cortado…

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Hojaldre de fresas con nata

¡Hola chic@s! Hoy os traigo un delicioso Hojaldre de fresas con nata. Es una receta súper fácil de hacer ya que sólo se necesitan unos pocos ingredientes y una lámina de hojaldre. El sabor es delicioso, y la preparación no puede ser más facil y resultona. Si quieres probar otra deliciosa tarta de fresas con nata pincha aquí Ingredientes para…

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Receta para preparar pasta con verduras

¡¡Hola cocinillas!! Por aquí estamos, despidiendo este fin de semana largo que nos ha permitido descansar y disfrutar del buen tiempo que ha hecho… Hasta hoy. Hoy no he salido de casa en todo el día, ¡hace mucho frío por Madrid! Así que he aprovechado lo que tenía en la nevera para preparar esta riquísima…

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Tarta de nata con fresas

¡Hola chic@s! Aprovechando que hace poco fue le cumple de mi hermano, hice esta tarta de nata con fresas, ya que los postres favoritos de él son lo que llevan mucha nata. Siempre me pide que le cocine algo con mucha nata, así que esta tarta la hice a su gusto (por cierto, le encantó :P)…

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Tarta de manzana sin azúcar

¡Hola chic@s! Hoy os traigo una deliciosa Tarta de manzana sin azúcar. Es una receta súper fácil de hacer ya que sólo se necesitan manzanas y una lámina de hojaldre. El sabor es delicioso, si te gusta la manzana tanto como a mí claro 🙂 Si quieres probar otra deliciosa tarta de manzana sin azúcar pincha aquí Ingredientes para preparar una tarta de…

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Receta para preparar arroz a la cubana

¡¡Hola cocinillas!! ¿Qué tal? Hoy os traigo una receta que me encanta. Es la mar de fácil y te queda un plato para mojar pan (y además de verdad 😉 ). Se trata de una receta para preparar arroz a la cubana. Un plato muy sencillo, de los que te transportan a tu niñez. ¿Quieres…

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Tostas con aguacate y huevo pochado

¡¡Hola cocinillas!! ¿Qué tal? Hoy os traigo una idea de desayuno que está… ¡¡Ay cómo está!! Y encima se prepara en poco tiempo… Si te organizas bien, podrás preparar estas tostas con aguacate y huevo pochado mientras preparas un café con leche para completar este desayuno… ¿Quieres saber cómo prepararlo? ¡Sigue leyendo! Ingredientes para preparar tostas con aguacate…

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Bizcocho de naranja y plátano con pepitas de chocolate

¡¡Hola cocinillas!! ¿Cómo estáis? Yo relamiéndome del bizcocho tan rico que preparé el otro día. Tenía una naranja rondando por la cocina… Un plátano bien madurito (a sus compis los aproveché para unos muffins de plátano y chocolate que pondremos en breve… ¡¡Riquísimos!!) y ganas de cocinar algo dulce… ¿Y qué salió? Este jugoso bizcocho…

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Reconfortante guiso de costillas con patatas

¡¡Hola cocinillas!! ¿Qué tal? Yo aprovechando estos meses de frío para sacar el máximo partido a mis ollitas lentas. Hoy os traigo un reconfortante guiso de costillas con patatas, con una carne tiernííííísima y un saborcito…  A mi madre le encanta este plato, ¡así que hoy la receta va por ella! 🙂 Ya sabes que…

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Pastel de calabaza y zanahoria asadas

¡¡Hola cocinillas!! ¡¡Cuánto tiempo!! Hemos estado liadillas estos meses… Yo he vuelto a la universidad este curso, y compaginarlo con el trabajo me quita mucho tiempo. Pero cocinar, no hemos dejado de cocinar 🙂 Y para muestra, ¡un botón! Hoy retomo mis andaduras por el blog con este jugoso pastel de calabaza y zanahoria asadas. ¿Y…

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Galletas de halloween

¡Hola chic@s! Hoy os traigo unas deliciosas galletas para esta festividad de Halloween. Se trata de unas sencillas galletas de mantequilla que con un poco de chocolate de cobertura y vuestra imaginación serán una divertida merienda para halloween.   Ingredientes para preparar galletas de halloween: 190 gr de mantequilla sin sal 1 cucharadita de esencia de…

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Ensalada de tomate, pimiento y feta

¡¡Hola cocinillas!! ¿Qué tal? Hoy os traigo esta ensalada de tomate, pimiento y feta. Es perfecta para una cena rápida, sobre todo si como yo habéis retomado el gimnasio a la vuelta de vacaciones y os apetece algo rico y fácil de preparar. Animaos a prepararla, porque esta mezcla está muy, muy rica 🙂 Ingredientes para preparar ensalada de…

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