¡¡Muy buenas cocinillas!! ¿Qué tal? Hoy os traigo una receta con la que he preparado mi primer bizcocho en olla de cocción lenta. Se trata de un esponjoso y delicioso bizcocho de café y nueces. Lo he preparado en la que llamamos “la mini” o “la Nachita” los que pertenecemos al grupo crockpotting de Facebook. … [Leer más…]
¡¡Hola cocinillas!! ¿Qué tal? ¿Cómo va la semana? Por aquí muy bien… Porque estoy disfrutando como una enana de este riquísimo bizcocho de chocolate y yogur. Un bizcocho fruto de la improvisación, porque todo empezó queriendo hacer un bizcocho de yogur de toda la vida, el clásico, clásico, pero… Quería chocolatearlo, así que fusioné un poco … [Leer más…]
¡Hola chic@s! Hoy os traigo un bizcocho de coco y manzana. Me apetecía hacer un bizcocho de sabor diferente y opté por esta opción de bizcocho de coco y le puse un poco de manzana tanto en la mezcla como por encima,dándole un toque exquisito. Espero que os guste! Ingredientes para preparar un bizcocho de coco … [Leer más…]
¿Pensando en preparar un bizcocho? ¿Y que sea rápido, jugoso y con ingredientes que tengas a mano? Pues aquí tienes esta receta para preparar un jugoso bizcocho tres cuartos de vainilla. También está el bizcocho cuatro cuartos, donde el peso de los huevos en la receta es igual al de la mantequilla o aceite, el azúcar … [Leer más…]
¡Hola chic@s! Hoy os traigo un bizcocho de plátano con avena. Últimamente estoy incluyendo más la avena en mis elaboraciones, debido a los múltiples beneficios que aporta a nuestra salud. Realizar los bizcochos con avena los hace mucho más saludables que si los hacemos sólo con harina de trigo, ya que entre las propiedades de la avena está que es … [Leer más…]
Estaba yo un domingo por la tarde, con ganas de preparar algo dulce para desayunar esa semana. Me acordé de un calabacín solitario que tenía en la nevera, y pensando ya en la cena (espaguetis de calabacín, riquísimos 😉 ), pensé en aprovecharlo, y de ahí salió este pan o bizcocho de calabacín y nueces. El resultado … [Leer más…]
¡Hola chic@s! Hoy os traigo un bizcocho de yogur de fresa, un clásico con un toque diferente. Me gustan mucho este tipo de bizcochos por lo prácticos que son, lo fáciles de hacer y lo ricos que quedan. Además que es muy sencillo seguir las medidas porque lo único que necesitamos es el propio vaso de … [Leer más…]
Tengo un libro de cocina francesa que es gloria bendita. Me lo regaló una amiga hace un par de cumpleaños. Se llama ‘El arte de la cocina francesa’, de Julia Child. La historia del libro viene porque le regalé un par de entradas para ver la película ‘Julie & Julia’, y se acordó al acercarse … [Leer más…]
Muy buenas a todos. Qué de tiempo, ¿eh? Y con menuda entrada vuelvo a las andadas. Se trata de una receta de uno de mis libros de recetas de cabecera (The Baking Book, de Williams Sonoma). Quería estrenar mi nuevo molde, de Nordic Ware, llevaba un tiempo detrás de él y hoy por fin me … [Leer más…]
Muy buenas tardes a todos, ¡y felices fiestas! En estos días de celebración, ¿qué mejor que chocolatearse y disfrutar de un rico brazo de gitano de chocolate? Se trata de un bizcocho genovés muy suave y muy sencillo de preparar, acompañado de chocolate… El bizcocho genovés es perfecto para gente alérgica a la proteína de … [Leer más…]
¡¡Muy buenas tardes!! Hay que ver lo pronto que anochece últimamente, no son ni las 18.30h y ya es de noche… ¿y si nos alegramos el espíritu con un poco de chocolate? ¿Y con un esponjoso bizcocho de chocolate? Llevaba tiempo queriendo hacer esta receta, es de sobra conocida en la blogosfera, aunque yo me … [Leer más…]