Ensalada de quinoa, espinaca y boniato asado

 Hola chic@s!! Hoy os traigo una ensalada de quinoa, primeros botes de espinaca, lechuga roja y escarola, pechuga de pollo y boniato asado. Es una comida ligera, saludable y muy completa. Ingredientes para preparar una ensalada de quinoa, espinaca y boniato asado(1 persona): Un puñado de espinaca baby Un filete de pechuga de pollo cortado…

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Hojaldre de fresas con nata

¡Hola chic@s! Hoy os traigo un delicioso Hojaldre de fresas con nata. Es una receta súper fácil de hacer ya que sólo se necesitan unos pocos ingredientes y una lámina de hojaldre. El sabor es delicioso, y la preparación no puede ser más facil y resultona. Si quieres probar otra deliciosa tarta de fresas con nata pincha aquí Ingredientes para…

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Tarta de nata con fresas

¡Hola chic@s! Aprovechando que hace poco fue le cumple de mi hermano, hice esta tarta de nata con fresas, ya que los postres favoritos de él son lo que llevan mucha nata. Siempre me pide que le cocine algo con mucha nata, así que esta tarta la hice a su gusto (por cierto, le encantó :P)…

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Tarta de manzana sin azúcar

¡Hola chic@s! Hoy os traigo una deliciosa Tarta de manzana sin azúcar. Es una receta súper fácil de hacer ya que sólo se necesitan manzanas y una lámina de hojaldre. El sabor es delicioso, si te gusta la manzana tanto como a mí claro 🙂 Si quieres probar otra deliciosa tarta de manzana sin azúcar pincha aquí Ingredientes para preparar una tarta de…

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Galletas de halloween

¡Hola chic@s! Hoy os traigo unas deliciosas galletas para esta festividad de Halloween. Se trata de unas sencillas galletas de mantequilla que con un poco de chocolate de cobertura y vuestra imaginación serán una divertida merienda para halloween.   Ingredientes para preparar galletas de halloween: 190 gr de mantequilla sin sal 1 cucharadita de esencia de…

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Pollo al horno con cerveza

¡Hola chic@s! ¿Qué tal?¿Cómo estáis pasando estos días de calor? La verdad que con tanto calor cuesta meterse en la cocina a trabajar cerca del fuego, por eso hoy os traigo una receta para el horno que se prepara en un momentín y así no tendremos que pasar mucho tiempo cocinando. Se trata de un…

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Pechugas en salsa de champiñones

¡Hola chic@s! Hoy os traigo unas pechugas en salsa de champiñones. Es una de las formas más ricas y jugosas de preparar las pechugas de pollo, bañadas en una suave y cremosa salsa  con trocitos de champiñones. Para mojar pan 😛 Ingredientes para preparar unas pechugas en salsa de champiñones: 8 filetes de pechuga de pollo o…

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Berenjenas rellenas de pavo y cuscús

¡Hola chic@s!! Hoy os traigo unas riquísimas berenjenas rellenas de pavo y cuscús. Después de un descanso en la cocina por boda y viaje 😀 vuelvo con esta deliciosa receta perfecta para el verano. Me encantan las berenjenas rellenas, es uno de mis platos favoritos y es que son muy versátiles y te permiten variar tanto…

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Magdalenas de toda la vida

¡Hola chic@s! Hoy os traigo unas magdalenas de toda la vida, hoy en día estamos ya muy familiarizados con los famosos muffins y los cupcakes que inundan las tiendas, por eso hoy he querido volver a los orígenes haciendo estas magdalenas con el sabor de siempre, las magdalenas clásicas, las auténticas, las que podrían haber…

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Cous cous con verduras al curry

¡Hola chic@s! Hoy os traigo un cous cous con verduras al curry. El cous cous  es una receta original de marruecos a base de sémola de trigo cocinada con una base de caldo de verduras o de carne, dependiendo del plato. Si acompañamos el cous cous con verduras se convierte en una receta completa y…

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Huevos revueltos estilo americano

¡Hola chic@s! Hoy os traigo huevos revueltos estilo americano, estos huevos los podemos encontrar en los hoteles para desayunar. El huevo es un alimento ideal para el desayuno, no necesitas mucho tiempo para preparar este sencillo plato que estará listo en unos minutos y puedes acompañarlo de unas tostadas de pan y un café. Ingredientes para preparar unos…

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Arroz meloso con espinacas y bacon

¡Hola chic@s! Hoy os traigo un rico arroz meloso con espinacas y bacon. Este arroz aunque no le añadamos queso tiene una melosidad parecida al risotto pero sin tener tantas calorías, lo que hace de este plato una opción más saludable.   Ingredientes para preparar un arroz meloso con espinacas y bacon: 200 g de…

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Espaguetis veganos con espinacas y tomate cherry

¡Hola chic@s! Hoy os traigo unos espaguetis veganos con espinacas y tomate cherry, una opción fácil y deliciosa para una comida o cena con pasta. Los tomates cherry tienen un sabor más ácido e intenso que el tomate normal y me gusta mucho como queda el sabor con la pasta. Son unos espaguetis veganos que se…

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galletas de nutella súper fáciles

¡Hola chic@s! Hoy os traigo unas riquísimas galletas de Nutella súper fáciles de hacer ya que sólo se necesitan 3 ingredientes para crear estas deliciosas galletas. El sabor es delicioso, si te gusta la Nutella tanto como a mí claro 😀 La textura depende mucho de si las dejamos más o menos tiempo en el horno,…

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Ensalada caprese

¡Hola chic@s! Hoy os traigo un plato ligerito y fresco, se trata de una ensalada caprese, una ensalada típica italiana. Esta ensalada se puede tomar como entrante, pero también es ideal para acompañar cualquier tipo de carne o pescado. La origen de la ensalada caprese está en la isla italiana de Capri (de ahí su nombre) y…

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Bizcocho de chocolate súper esponjoso

 ¡Hola chic@s! Hoy os traigo un delicioso bizcocho de chocolate súper esponjoso. Un bizcocho de chocolate siempre es una buena opción para un rico desayuno, merienda o como postre para después de una comida o cena. Es una de las variedades de bizcocho que más le gustan a todos, pero ésta es una receta algo diferente que…

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Tartar de salmón ahumado y aguacate

Hola chic@s! Hoy os traigo un tartar de salmón ahumado y aguacate, el tartar es un plato de pescado o carne cruda que se marina con cítricos y especias, en este caso he usado el salmón ahumado que para los que no estéis muy acostumbrados o no os guste el sabor del salmón éste os resultará más…

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Pastel de cangrejo y salmón con pan de molde

¡Hola chic@s! Hoy os traigo un pastel de cangrejo y salmón con pan de molde.Este pastel de pescado, a base de salmón ahumado, palitos de cangrejo con pan de molde y mayonesa, es un entrante o primer plato perfecto para preparar con antelación y tener listo para servir o llevar a una cena de amigo o…

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Tarta de requesón con mermelada de frambuesa

¡Hola chic@s!! Muy buenas a todos! Hoy os traigo una deliciosa tarta de requesón con de mermelada de frambuesa.  Me encantan las tartas de queso, todas!! Es sin lugar a dudas mi tarta favorita, me gusta con todo tipo de quesos y de todas las formas, me encanta probar nuevos tipos de quesos, hacer nuevas mezclas,…

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Estofado de jabalí

¡Hola chic@s! Hoy os traigo un estofado de jabalí, un guiso de caza para estos días de frío, es un guiso contundente y muy sabroso. Cuando probé el jabalí en un restaurante especializado en carnes de caza, me sorprendió lo tierno y jugoso que estaba, así que cuando vi que un supermercado lo trajeron por Navidades,…

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