Tortas de pascua escaldadas

¡Hola chic@s! ¡Feliz día de Reyes!! Lamentablemente eso significa que hoy oficialmente termina la Navidad… ohhhh. Pero hoy os traigo un postre para que sigáis saboreando la Navidad algunos días más, se trata de unas riquísimas tortas de pascua escaldadas. Con estas cantidades te saldrán bastantes tortas que podrás llevar a tus amigos y familiares para…

Seguir leyendo

Receta de mini Panettones

¡Hola chic@s! Hoy os traigo un dulce que también es muy típico en navidad, se trata del panettone, pero en este caso en formato mini, así no necesitáis tener el molde especifico para poder cocinar estos deliciosos mini  panettones. El panettone o panetone es un bollo hecho con una masa de tipo brioche, pasas y frutas confitadas.Es…

Seguir leyendo

Galletas de jengibre y canela

¡Hola chic@s! Hoy os traigo unas deliciosas y crujientes galletas de jengibre y canela. Las galletas de jengibre y canela son un dulce tradicional de Navidad. Se le pueden dar multitud de formas diferentes: estrellas, arbolitos, corazones, campanas… Pero la forma más famosa de las galletas de jengibre es en forma de muñequito. Son muy fáciles de…

Seguir leyendo

Pastel de coliflor y queso

¡Hola chic@s! Hoy os traigo una receta sencilla y original, se trata de un pastel de coliflor y queso, una manera de comer verduras para aquellos que no sois muy amigos de ellas, en especial, es ideal para los niños porque gracias al queso  lo hace un plato muy apetitoso. La coliflor tiene un alto contenido en…

Seguir leyendo

Pastel de pan de molde

¡Hola chic@s! Hoy os traigo un plato que os puede ser útil para esta Navidad, para cuando tengamos una celebración o una reunión familiar, ya que es perfecto para tenerla preparada con antelación. Con esta receta de pastel de pan de molde  puedes elaborar un delicioso pastel salado sin tener que encender el horno ni manchar muchos cacharros. El pastel…

Seguir leyendo

Filetes de hígado con tomate y cebolla

¡Hola chic@s! Hoy os traigo una receta de filetes de hígado con tomate y cebolla, una receta súper rica. Esta receta es típica de un bar de tapas, a mi me chifla y me gusta prepararla en casa de vez en cuando con un buen trozo de pan recién hecho para mojar el tomate, mmm… ¡Delicioso!…

Seguir leyendo

Bizcocho de coco y manzana

¡Hola chic@s! Hoy os traigo un bizcocho de coco y manzana. Me apetecía hacer un bizcocho de sabor diferente y opté por esta opción de bizcocho de coco y le puse un poco de manzana tanto en la mezcla como por encima,dándole un toque exquisito. Espero que os guste! Ingredientes para preparar un bizcocho de coco…

Seguir leyendo

Crema de coliflor

¡Hola chic@s! Hoy os traigo una crema de coliflor, una receta sana, sencilla y deliciosa, perfecta para estos días de frío en los que apetece comerse algo calentito. Esta es una receta sencilla capaz de reconfortar a cualquiera, ideal para una cenita ligera o si estamos a dieta para un primer plato que te sacia y es…

Seguir leyendo

Revuelto de champiñones y espinacas

¡Hola chic@s! ¿Buscas un plato ligero que sea ideal para compaginar con esta semana tan bizcochera? Pues entonces te gustará mucho este plato de revuelto de champiñones con verduras. Este plato es ideal para la cena, aunque también se puede servir como un segundo plato para la comida o como una guarnición para acompañar una carne…

Seguir leyendo

Rollitos de pechuga de pollo rellenos de espinacas

¡Hola chic@s! Hoy os traigo unos rollitos de pechuga de pollo  rellenos de espinacas. Una receta sencilla de hacer pero que queda muy bien si tenemos invitados en casa. Puedes acompañar este plato de rollitos de pechuga de pollo rellenos de espinacas con una riquísima ensalada de temporada, con tomates frescos y lechuga o con una…

Seguir leyendo

Revuelto de huevos y tomate casero

¡Hola chic@s! Hoy os traigo una receta de revuelto de huevos y tomate frito que mi madre hacía mucho en casa porque a mi hermano le encantaba. Aquí os dejo esta súper sencilla y deliciosa receta, que acompañada de carne o pescado y un buen trozo de pan crujiente y calentito queda deliciosa. Se trata de usar una…

Seguir leyendo

Crema de calabaza y patata

¡Hola chic@s! Para terminar esta semana de Halloween, hoy os traigo una crema de calabaza y patata, que mejor ingrediente para terminar la semana que la calabaza que es tan característica del otoño, si habéis decorado calabazas y guardasteis el relleno, lo podéis aprovechar para hacer esta receta :D.   Ingredientes para preparar una crema de calabaza y patata(2…

Seguir leyendo

Salsa de albóndigas caseras

¡Hola chic@s! Hoy os traigo una receta de Salsa  de albóndigas caseras.  La salsa de albóndigas  es una receta muy creativa, porque combinamos la elaboración de las albóndigas que puede ser de diferentes tipos de carne picada con la mezcla de distintos tipos de salsa, según nuestro gusto. Esta es la receta que desde pequeña solía…

Seguir leyendo

Potaje de garbanzos con acelgas

¡Hola chic@s! Hoy os traigo un potaje de garbanzos con acelgas, un guiso típico de la Región de Murcia,un plato para el otoño, aunque aquí precisamente en Murcia creo que el tiempo no sabe en que época estamos jeje. Como veréis es un plato sencillo y completo, típico de la cocina mediterránea,legumbres y verduras, platos que no deben…

Seguir leyendo

Bizcocho de plátano con avena

¡Hola chic@s! Hoy os traigo un bizcocho de plátano con avena. ??ltimamente estoy incluyendo más la avena en mis elaboraciones, debido a los múltiples beneficios que aporta a nuestra salud. Realizar los bizcochos con avena los hace mucho más saludables que si los hacemos sólo con harina de trigo, ya que entre las propiedades de la avena está que es…

Seguir leyendo

Quiché de espinacas, champiñones y queso roquefort

¡Hola chic@s! Hoy os traigo una quiché de espinacas, champiñones y queso roquefort, un plato vegetariano, fácil de preparar e ideal para una cena, una comida para llevar o si tienes invitados. Este plato es una buena opción para tomar verduras, vitaminas y hierro, sobre todo para aquellos que no seáis muy amigos de las verduras. Se puede cambiar el relleno de…

Seguir leyendo

Crema de brócoli y queso roquefort

¡Hola chic@s! Hoy os traigo una crema de brócoli con queso roquefort. Ya estamos en Octubre y por ello nos va apeteciendo más las recetas reconfortantes. No hay  nada como las cremas para lograr esto; pueden ser comidas completas o primeros platos, ideales para la época de frío que está por llegar. Esta crema de brócoli con queso roquefort es muy…

Seguir leyendo

Arroz con almejas y mejillones

¡Hola chic@s! Hoy os traigo un arroz blanco con almejas y mejillones, un plato muy típico en mi casa que se suele hacer mucho los sábados, ya que los sábados siempre ha sido “el día del pescado”(o marisco) en mi familia, porque a mi padre siempre le gusta aprovechar las mañanas de los sábados para…

Seguir leyendo

Crema de zanahorias y calabacín

¡Hola chic@s! ¿Qué tal vuestro verano? No sé vosotros, pero yo aparte de un agradable color morenito, de este verano me he traído unos kilitos de más. Seguro que a algunos de vosotr@s también os habrá pasado, así que hoy os traigo una receta sana para desintoxicar el cuerpo y ayudar a perder esos kilos de…

Seguir leyendo