¡¡Hola cocinillas!! ¡¡Cuánto tiempo!! Hemos estado liadillas estos meses… Yo he vuelto a la universidad este curso, y compaginarlo con el trabajo me quita mucho tiempo. Pero cocinar, no hemos dejado de cocinar 🙂 Y para muestra, ¡un botón! Hoy retomo mis andaduras por el blog con este jugoso pastel de calabaza y zanahoria asadas. ¿Y…
¡¡Muy buenas!! ¿Qué tal? Hoy os traigo una receta riquísima, con una mezcla de sabores realmente buena. Se trata de una receta para preparar unos tallarines con salsa de calabaza, queso azul y crujiente de bacon. ¿Quieres saber cómo prepararlos? Toma nota de los ingredientes y de cómo se prepara, verás qué éxito 🙂 Ingredientes…
¡Hola chic@s! Para terminar esta semana de Halloween, hoy os traigo una crema de calabaza y patata, que mejor ingrediente para terminar la semana que la calabaza que es tan característica del otoño, si habéis decorado calabazas y guardasteis el relleno, lo podéis aprovechar para hacer esta receta :D. Ingredientes para preparar una crema de calabaza y patata(2…
Sé que muchos os preguntaréis… ¿¿Caramelo salado?? ¿¿Acaso puede estar bueno?? Pues os aseguro que SÍ. Buscando recetas, mi amiga Myriam me recomendó probar el bundt cake de calabaza con caramelo salado de Alma Obregón. Mi respuesta fue… ¿¿Caramelo salado?? Jajaja, y vaya con el caramelo salado 🙂 Como me iba de viaje a mi…
¡¡Muy buenas tardes a todos!! ¿¿Cómo están ustedes?? 😀 Pues yo aquí ando, a medio preparar un guiso, vigilando que no se queme mientras estudio inglés (me estoy poniendo las pilas, a ver si puedo examinarme prontito) y actualizo el blog… Que quizá próximamente cambie de diseño, eso se lo dejo a Silvia (a ver…
Hola a todos. Os traigo un truco (muy socorrido) para poder pelar las calabazas sin problemas. Es muy tentador comprarla ya pelada y envasada al vacío, pero ni punto de comparación… Pelarla no te llevará mucho tiempo, y merece la pena 🙂 Para poder pelarla sin problemas, quita la parte superior e inferior de la calabaza…
Con la llegada del frío me apetecen platos calentitos, y para la cena, nada mejor que una rica crema de calabaza. Está claro que la puedes hacer con la verdura que más te gusta, en esta ocasión la preparé de calabaza, es muy fácil de hacer, en la olla rápida la tienes en un plis 🙂…
