Magdalenas de avena y trigo sarraceno
Deliciosas magdalenas de avena y trigo sarraceno.
Bizcocho de chocolate sin azúcar y sin gluten
Un bizcocho de chocolate sin azúcar y sin gluten, ideal para un rico desayuno, merienda o como postre para después de una comida o cena.
Ensalada de quinoa, espinaca y boniato asado
Hola chic@s!! Hoy os traigo una ensalada de quinoa, primeros botes de espinaca, lechuga roja y escarola, pechuga de pollo y boniato asado. Es una comida ligera, saludable y muy completa. Ingredientes para preparar una ensalada de quinoa, espinaca y boniato asado(1 persona): Un puñado de espinaca baby Un filete de pechuga de pollo cortado…
Ensalada de tomate, pimiento y feta
¡¡Hola cocinillas!! ¿Qué tal? Hoy os traigo esta ensalada de tomate, pimiento y feta. Es perfecta para una cena rápida, sobre todo si como yo habéis retomado el gimnasio a la vuelta de vacaciones y os apetece algo rico y fácil de preparar. Animaos a prepararla, porque esta mezcla está muy, muy rica 🙂 Ingredientes para preparar ensalada de…
Receta para preparar huevos revueltos con champiñones Portobello
¡¡Hola cocinillas!! Hoy os traigo una receta de lo más rica. Se trata de una receta para preparar unos deliciosos huevos revueltos con champiñones Portobello. Estos huevos revueltos son ideales para acompañar con un buen pan tostado, para empezar el día con buen pie o para una cena ligera pero rica. Me gustan mucho los…
Filetes de hígado con tomate y cebolla
¡Hola chic@s! Hoy os traigo una receta de filetes de hígado con tomate y cebolla, una receta súper rica. Esta receta es típica de un bar de tapas, a mi me chifla y me gusta prepararla en casa de vez en cuando con un buen trozo de pan recién hecho para mojar el tomate, mmm… ¡Delicioso!…
Alcachofas confitadas en olla de cocción lenta
¡¡Hola cocinillas!! ¿Qué tal? ¿Habéis disfrutado de puente estos días? Yo no he podido, por eso me pedí un par de días la semana anterior y me fui de viaje a mi querida Lisboa <3 Pero a la vuelta, he aprovechado los días festivos para estrenar la olla de cocción lenta que compré aprovechando el Black…
Revuelto de champiñones y espinacas
¡Hola chic@s! ¿Buscas un plato ligero que sea ideal para compaginar con esta semana tan bizcochera? Pues entonces te gustará mucho este plato de revuelto de champiñones con verduras. Este plato es ideal para la cena, aunque también se puede servir como un segundo plato para la comida o como una guarnición para acompañar una carne…
Garbanzos con chorizo en menos de 30 minutos
Hoy os traigo un plato de lo más sencillo y de lo más rápido de preparar. Se trata de una receta para preparar garbanzos con chorizo en menos de 30 minutos. Así podrás disfrutar de un plato de cuchara bien rico y reconfortante sin pasar mucho tiempo en la cocina. Este plato es perfecto para llevar…
Patatas con pimiento verde
He de decir que de pequeña no había quien me hiciera comer estas patatas. Odiaba a muerte el pimiento (y la cebolla, dicho sea de paso), y cada vez que mi madre preparaba este plato hacía lo posible por escaquearme de comerlo. Hasta que un día de repente todo cambió… Y empecé a cogerle el…
Champiñones gratinados con ajo y perejil
¡Hola chic@s! Hoy como cada miércoles os traemos una receta ligera, hoy son unos champiñones gratinados. Se trata de una receta sencillísima de preparar y con un resultado genial, unos riquísimos champiñones que podéis preparar en pocos minutos, una receta ligera para cuidarse disfrutando. Ingredientes: champiñones enteros ajo perejil orégano queso rallado AOVE sal Preparación: Limpiamos…
Tarta de manzana saludable
¡Hola chic@s! ¡¡Hoy estoy de puente!! Por eso he tardado un poco más en subir la receta de hoy 😀 Hoy os traigo un delicioso postre con el que no os sentiréis culpables por saltaros la dieta de cara el verano, porque sólo lleva ingredientes saludables, lo que hace que esta deliciosa tarta sea apta…
Espaguetis de calabacín con pesto de aguacate
¡Hola chic@s! Hoy os traigo unos espaguetis de calabacín con pesto de aguacate, un delicioso plato vegano, saludable y ligero. ¿Te gusta la pasta pero la estás evitando porque viene el verano? Pues prueba estos espaguetis de calabacín, que son una buena opción para sustituir los de trigo. Puedes usar las mismas salsas que usas para…
Crema de calabacín y patata
¡Hola chic@s! Llevo malita del estómago unos cuantos días, así que hoy traigo un plato suave. Se trata de una crema de calabacín y patata, que está muy buena y es un plato muy ligero, que también puede venir bien para la operación biquini, ¡que ya está entrando el calorcito! Jeje. Os dejo con esta…
Huevos rotos con jamón
Quien me conoce sabe que soy fan incondicional de los huevos rotos. Me parecía mentira no haberme atrevido antes con este plato, a prepararlo yo, pero tenía invitados a comer a casa, tenía unas patatas estupendas, unos huevos camperos y un jamón muy buenos, así que… No me quedó otra 😉 Tenemos un plato perfecto…
Olla gitana, receta murciana y vegana
¡¡Muy buenas tardes a todos!! ¿¿Cómo están ustedes?? 😀 Pues yo aquí ando, a medio preparar un guiso, vigilando que no se queme mientras estudio inglés (me estoy poniendo las pilas, a ver si puedo examinarme prontito) y actualizo el blog… Que quizá próximamente cambie de diseño, eso se lo dejo a Silvia (a ver…