Tortas de pascua escaldadas

¡Hola chic@s! ¡Feliz día de Reyes!! Lamentablemente eso significa que hoy oficialmente termina la Navidad… ohhhh. Pero hoy os traigo un postre para que sigáis saboreando la Navidad algunos días más, se trata de unas riquísimas tortas de pascua escaldadas. Con estas cantidades te saldrán bastantes tortas que podrás llevar a tus amigos y familiares para…

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Tofu encebollado

¡Hola chic@s! Hoy os traigo una exquisita receta, un plato de tofu encebollado, es especial para vegetarianos o veganos pero también para cualquiera que le guste la comida sana y deliciosa. Una manera de comer tofu en vez de carne o pescado, que incluso a aquellos que el tofu les parece soso o insulso, seguro que os va a gustar….

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Espaguetis con pesto rojo

¡Hola chic@s! Hoy os traigo una receta de pesto diferente, se trata de un pesto rojo. El pesto rojo es una delicia para el paladar y aunque normalmente se usa principalmente para pastas, puedes usarla en multitud de platos, incluso hasta como aperitivo con tostadas. Tiene un intenso sabor gracias a los tomates deshidratados, los cuáles le confieren un…

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Espaguetis de calabacín con pesto de aguacate

¡Hola chic@s! Hoy os traigo unos espaguetis de calabacín con pesto de aguacate, un delicioso plato vegano, saludable y ligero. ¿Te gusta la pasta pero la estás evitando porque viene el verano? Pues prueba estos espaguetis de calabacín, que son una buena opción para sustituir los de trigo. Puedes usar las mismas salsas que usas para…

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Muslos de pollo con champiñones y manzana

Os traigo una receta muy fácil de preparar y que es perfecta para llevar a la oficina. Estos muslos de pollo con champiñones y manzana están muy buenos y son una opción muy saludable. Suelo acompañarlos de arroz integral (reconozco que utilizo los vasitos de arroz que se hacen al microondas… Me ahorran mucho tiempo…

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Albóndigas en salsa

¡Buenos días! Hoy os traigo una receta que está para chuparse los dedos…Recuerdo cuando llegaba a casa de mi madre y había preparado albóndigas en salsa… Ese día ya era mejor sólo por eso, esa comida me alegraba el día. Ahora en vez de prepararla ella (también la prepara alguna vez cuando voy a casa…

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Asado de costillas de cerdo

¡Muy buenos días de lunes! Arrancamos la semana con energías y que mejor que compartiendo con vosotr@s esta receta que tanto me gusta, un asado súper sabroso y fácil de hacer. Soy fan incondicional de los asados y éste en particular es de mis preferidos en  versión “carne”. Lo bueno de los asados es que…

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