¡¡Hola cocinillas!! ¿Qué tal? Espero que estéis llevando este confinamiento lo mejor posible. Ahora que se limitan las salidas fuera de casa, ¿qué mejor que sacar un poco de tiempo para preparar nuestro propio pan casero? Este pan es super fácil de hacer, apenas requiere tiempo más allá de los tiempos de levado, y el…
¡Buenos días! Hoy os traigo una receta que está para chuparse los dedos…Recuerdo cuando llegaba a casa de mi madre y había preparado albóndigas en salsa… Ese día ya era mejor sólo por eso, esa comida me alegraba el día. Ahora en vez de prepararla ella (también la prepara alguna vez cuando voy a casa…
Descubrir esta receta de masa de pizza sin amasado supuso un antes y un después, con lo mucho que me gustan las pizzas 😀 Es muy sencilla de preparar, apenas tienes que amasar, el levado se hace en la nevera lentamente y aguanta bien hasta 10 días en la nevera. Está genial porque con esta cantidad…
Me gusta que en determinadas fechas del año haya un dulce típico. Las hace más especiales. Podríamos preparar estos dulces en cualquier otro momento, pero quizá no sería lo mismo. Por suerte los buñuelos de viento son típicos en dos fechas al año, con lo que a mí me gustan, ¡suerte la mía! 😀 ¿Quieres aprovechar…
Muy buenas tardes a todos, ¡y felices fiestas! En estos días de celebración, ¿qué mejor que chocolatearse y disfrutar de un rico brazo de gitano de chocolate? Se trata de un bizcocho genovés muy suave y muy sencillo de preparar, acompañado de chocolate… El bizcocho genovés es perfecto para gente alérgica a la proteína de…
La pizza es una de las comidas que más me gustan del mundo mundial. Puedes dejar volar tu imaginación y ponerle los ingredientes que más te apetezcan (hasta patatas fritas y huevo… Como hice el domingo pasado, OMG!!). Cuando descubrí la receta de masa de pizza italiana de rechupete no quise indagar más, sale muy muy…
