Potaje de garbanzos con acelgas

¡Hola chic@s! Hoy os traigo un potaje de garbanzos con acelgas, un guiso típico de la Región de Murcia,un plato para el otoño, aunque aquí precisamente en Murcia creo que el tiempo no sabe en que época estamos jeje. Como veréis es un plato sencillo y completo, típico de la cocina mediterránea,legumbres y verduras, platos que no deben…

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Arroz y habichuelas, receta murciana

Buscando recetas para variar un poco con las legumbres me vino a la cabeza este plato (o quizá por la canción… ). Es típico de Murcia (y seguro que de otras zonas también), pero aún no lo había probado. Y justo ahora que estoy a 400 km de distancia se me ocurre ponerme a preparar…

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Olla gitana, receta murciana y vegana

¡¡Muy buenas tardes a todos!! ¿¿Cómo están ustedes?? 😀 Pues yo aquí ando, a medio preparar un guiso, vigilando que no se queme mientras estudio inglés (me estoy poniendo las pilas, a ver si puedo examinarme prontito) y actualizo el blog… Que quizá próximamente cambie de diseño, eso se lo dejo a Silvia (a ver…

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