Estofado de cerdo delicioso y reconfortante

Cómo me gustan los platos de cuchara. Los guisos típicos de casa, de los de toma pan y moja. Son una buena opción también para llevar al trabajo y disfrutar de una dieta sana y equilibrada. No hay que infravalorar estos platos, estamos acostumbrados a las prisas y eso a veces conlleva no alimentarnos adecuadamente,…

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Arroz y habichuelas, receta murciana

Buscando recetas para variar un poco con las legumbres me vino a la cabeza este plato (o quizá por la canción… ). Es típico de Murcia (y seguro que de otras zonas también), pero aún no lo había probado. Y justo ahora que estoy a 400 km de distancia se me ocurre ponerme a preparar…

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