Consejos para preparar un delicioso roscón de Reyes casero
Consejos para preparar con éxito un delicioso roscón de Reyes casero.
Patatas cocidas en el microondas en cinco minutos
Hoy os traigo un truqui del almendruqui para cocer patatas en un santiamén. Se trata de un truco para preparar patatas cocidas en el microondas en cinco minutos. Llevo preparándolas así desde hace unos seis años, cuando estaba de erasmus en Lisboa y tenía que compartir la cocina con 15 chicas más. Los fogones estaban muy…
Sustituciones y equivalencias en repostería
¿Estás revisando la lista de ingredientes que necesitas para elaborar una receta pero te has dado cuenta de que te falta alguno? Con la siguiente lista te proponemos posibles sustitutos para que puedas seguir con tu receta o la misma medida representada de otra manera, así que toma nota de las siguientes sustituciones y equivalencias,…
Truco para pelar calabazas
Hola a todos. Os traigo un truco (muy socorrido) para poder pelar las calabazas sin problemas. Es muy tentador comprarla ya pelada y envasada al vacío, pero ni punto de comparación… Pelarla no te llevará mucho tiempo, y merece la pena 🙂 Para poder pelarla sin problemas, quita la parte superior e inferior de la calabaza…