Pechugas en salsa de champiñones

¡Hola chic@s! Hoy os traigo unas pechugas en salsa de champiñones. Es una de las formas más ricas y jugosas de preparar las pechugas de pollo, bañadas en una suave y cremosa salsa  con trocitos de champiñones. Para mojar pan 😛 Ingredientes para preparar unas pechugas en salsa de champiñones: 8 filetes de pechuga de pollo o…

Seguir leyendo

Revuelto de champiñones y espinacas

¡Hola chic@s! ¿Buscas un plato ligero que sea ideal para compaginar con esta semana tan bizcochera? Pues entonces te gustará mucho este plato de revuelto de champiñones con verduras. Este plato es ideal para la cena, aunque también se puede servir como un segundo plato para la comida o como una guarnición para acompañar una carne…

Seguir leyendo

Pechugas de pollo en salsa de leche ideal

¡Hola chic@s! Hoy os traigo una pechuga de pollo en salsa de leche ideal, un plato sencillo y rápido de hacer que está muy bueno y es diferente a las típicas salsas más conocidas. Además, al usar la leche ideal no le añadimos tantas calorías como si usásemos nata, pero el resultado no tiene nada…

Seguir leyendo

Pollo en salsa con zanahorias y champiñones

¡¡Hola chic@s!! Hoy os traigo un guiso de pollo en salsa con zanahorias y champiñones, un plato tradicional que tiene mil maneras de prepararse, ésta es la que comía siempre en mi casa. Es un plato sencillo y apetitoso, que le suele gustar a todo el mundo. A este guiso le he añadido patatas, pero otra…

Seguir leyendo

Champiñones gratinados con ajo y perejil

¡Hola chic@s! Hoy como cada miércoles os traemos una receta ligera, hoy son unos champiñones gratinados. Se trata de una receta sencillísima de preparar y con un resultado genial, unos riquísimos champiñones que podéis preparar en pocos minutos, una receta ligera para cuidarse disfrutando. Ingredientes: champiñones enteros ajo perejil orégano queso rallado AOVE sal Preparación: Limpiamos…

Seguir leyendo

Espaguetis con salsa mascarpone

Una tarde de sábado me contaron sobre esta receta. O sobre una muy parecida, que he ajustado a lo que tenía en casa, añadiendo otras cosas, sustituyendo otras… Otra vez he de dar las gracias a Myriam por darme de nuevo ideas que me encantan, estos espaguetis con salsa mascarpone… Que sí, que estamos en plena…

Seguir leyendo

Cuscús con pollo al curry y verduras

¡¡Hola chic@s!! Hoy os traigo cous cous o cuscús con pollo al curry y verduras, un plato oriental, algo diferente y que se tarda muy poco en hacerlo. Hace poco que introduje el cuscús entre mis recetas cotidianas y la verdad es que me encanta porque lo puedes tener listo en poco tiempo. Además, es un…

Seguir leyendo

Muslos de pollo con champiñones y manzana

Os traigo una receta muy fácil de preparar y que es perfecta para llevar a la oficina. Estos muslos de pollo con champiñones y manzana están muy buenos y son una opción muy saludable. Suelo acompañarlos de arroz integral (reconozco que utilizo los vasitos de arroz que se hacen al microondas… Me ahorran mucho tiempo…

Seguir leyendo