Ensalada de tomate, pimiento y feta

¡¡Hola cocinillas!! ¿Qué tal? Hoy os traigo esta ensalada de tomate, pimiento y feta. Es perfecta para una cena rápida, sobre todo si como yo habéis retomado el gimnasio a la vuelta de vacaciones y os apetece algo rico y fácil de preparar. Animaos a prepararla, porque esta mezcla está muy, muy rica 🙂 Ingredientes para preparar ensalada de…

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Receta para preparar sopa castellana o sopa de ajo

¡¡Muy buenas cocinillas!! Parecía que llegaba el calorcito (al menos por Madrid), pero no, han vuelto a bajar las temperaturas, y en días así me encanta tomar calditos, cremas o sopas para cenar. Esta sopa castellana o sopa de ajo es ideal para estos días, ya que encima es muy fácil de preparar y por…

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Croquetas de caldo de carne, receta de aprovechamiento

Si el otro día preparábamos un delicioso y reconfortante caldo casero y aprovechábamos las verduras para hacer una cremita, hoy vemos qué hacer con la carne para preparar estas riquísimas croquetas de caldo de carne. Pero esta receta la puedes aprovechar para los restos de carne que tengas de un asado, del cocido… Dan un sabor…

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Tallarines con berenjena, gambas y jamón

Que me gusta la pasta no es ningún secreto. Y que es un plato de lo más socorrido tampoco. Así que estos tallarines con berenjena, gambas y jamón son de lo más resultones y ricos (y picantes 😀 ). Pensando en qué preparar para llevar al trabajo (hola jornada partida, no te echaba de menos…

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Caldo casero de carne y verduras reconfortante

Hoy os traigo una receta para tener a mano en los meses de frío. Se trata de una receta sobre cómo preparar caldo casero, que tan bien nos viene durante el otoño y el invierno. Es muy fácil de preparar,  sólo dejar cocer en agua los ingredientes, así que lo primordial es elegir unos buenos…

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Tostas con aguacate, rúcula y jamón

Hoy os traemos un aperitivo rico y muy sano, perfecto para cuidar nuestra línea y a la vez disfrutar comiendo 🙂 Estas tostas con aguacate, rúcula y jamón se preparan en un momento, son una opción muy saludable y encima están buenísimas 😉 La idea surgió tras comprar un pan en la panadería Panic (en…

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Truchas al horno con jamón

¡¡Buenos días a tod@s!! Os traigo una receta que hice este fin de semana, es de mis recetas premium. La suelo hacer cuando tengo invitados en casa para comer un sábado o domingo, y he de decir que siempre me han felicitado, incluso gente a la que no le vuelve loca el pescado le ha…

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Huevos rotos con jamón

Quien me conoce sabe que soy fan incondicional de los huevos rotos. Me parecía mentira no haberme atrevido antes con este plato, a prepararlo yo, pero tenía invitados a comer a casa, tenía unas patatas estupendas, unos huevos camperos y un jamón muy buenos, así que… No me quedó otra 😉 Tenemos un plato perfecto…

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