Estofado de jabalí

¡Hola chic@s! Hoy os traigo un estofado de jabalí, un guiso de caza para estos días de frío, es un guiso contundente y muy sabroso. Cuando probé el jabalí en un restaurante especializado en carnes de caza, me sorprendió lo tierno y jugoso que estaba, así que cuando vi que un supermercado lo trajeron por Navidades,…

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Alitas de pollo asadas en bolsa

¡Hola chic@s! Como ya tenemos el verano aquí encima, intento cocinar más ligero para que no me pesen las comidas, jeje. Estas alitas son súper sencillas de hacer y las puedes preparar en unos pocos minutos, aunque también las puedes dejar macerar por la noche en el frigo para potenciar el sabor. Lo bueno de la bolsa…

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