Limonada

Ay qué calor, qué calor tengo…. Pues sí, o más bien calorazo. ¿Y si nos refrescamos con una estupenda limonada con un toque de hierbabuena? Ya sabes… Si la vida te da limones… ¡¡Haz limonada!!

Limonada casera

Ingredientes para preparar una refrescante limonada casera con un toque de hierbabuena

6 limones

15 hojas de hierbabuena

1 1/2 litros de agua

Para el sirope:

  • 2 tazas de azúcar moreno
  • 2 tazas de agua

Cómo preparar una refrescante limonada casera con un toque de hierbabuena

En primer lugar, hacemos un sirope con azúcar, el agua y la corteza de un limón, poniéndolo en un cazo a fuego medio-bajo durante 10 minutos. Dejamos templar.

A continuación, lavamos y exprimimos los limones. Reservamos el zumo.

Es el momento de hervir el agua con las cáscaras de los limones durante 15-20 minutos para que coja bien el sabor. Dejamos enfriar.

Por último, en una batidora echamos el zumo de los limones, el sirope, las hojas de hierbabuena y el agua que hervimos con las cáscaras de los limones y batimos. Ya solamente nos queda colar, probar nuestra limonada y echar más agua de ser necesario… Dejamos enfriar en la nevera con unas hojas de hierbabuena y… ¡¡Ya tenemos nuestra limonada!! 🙂

Ya sabes que puedes usar edulcorantes, stevia, azúcar blanco, panela, miel… Lo que prefieras para endulzar esta refrescante bebida 🙂

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