Bizcocho de naranja y plátano con pepitas de chocolate

¡¡Hola cocinillas!! ¿Cómo estáis? Yo relamiéndome del bizcocho tan rico que preparé el otro día. Tenía una naranja rondando por la cocina… Un plátano bien madurito (a sus compis los aproveché para unos muffins de plátano y chocolate que pondremos en breve… ¡¡Riquísimos!!) y ganas de cocinar algo dulce… ¿Y qué salió? Este jugoso bizcocho…

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Bizcocho de centeno y avena con nueces y manzana

¡¡Hola cocinillas!! Hoy os traigo una receta ideal para un desayuno/merienda saludables. Que no os asuste su nombre, porque este bizcocho de centeno y avena con nueces y manzana os sorprenderá. Con la manzana aportamos jugosidad, y las nueces le dan un punto top. Puedes ponerle canela en polvo, chocolate negro troceado, … Ya sabes…

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Bizcocho de café y nueces en Crock Pot

¡¡Muy buenas cocinillas!! ¿Qué tal? Hoy os traigo una receta con la que he preparado mi primer bizcocho en olla de cocción lenta. Se trata de un esponjoso y delicioso bizcocho de café y nueces. Lo he preparado en la que llamamos “la mini” o “la Nachita” los que pertenecemos al grupo crockpotting de Facebook….

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Receta para preparar un riquísimo bizcocho de chocolate y yogur

¡¡Hola cocinillas!! ¿Qué tal? ¿Cómo va la semana? Por aquí muy bien… Porque estoy disfrutando como una enana de este riquísimo bizcocho de chocolate y yogur. Un bizcocho fruto de la improvisación, porque todo empezó queriendo hacer un bizcocho de yogur de toda la vida, el clásico, clásico, pero… Quería chocolatearlo, así que fusioné un poco…

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Bizcocho de chocolate súper esponjoso

 ¡Hola chic@s! Hoy os traigo un delicioso bizcocho de chocolate súper esponjoso. Un bizcocho de chocolate siempre es una buena opción para un rico desayuno, merienda o como postre para después de una comida o cena. Es una de las variedades de bizcocho que más le gustan a todos, pero ésta es una receta algo diferente que…

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Bizcocho de coco y manzana

¡Hola chic@s! Hoy os traigo un bizcocho de coco y manzana. Me apetecía hacer un bizcocho de sabor diferente y opté por esta opción de bizcocho de coco y le puse un poco de manzana tanto en la mezcla como por encima,dándole un toque exquisito. Espero que os guste! Ingredientes para preparar un bizcocho de coco…

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Bundt cake de pera y kéfir con especias y vainilla

Hoy es el día internacional del bundt cake. Y coincide con el cumple de una persona a la que quiero un montón, con la que podía y puedo comunicarme sin decir una palabra. Nos conocimos el último año de instituto, y a nuestro profesor de física poco le habría importado que no hubiéramos llegado a…

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Bizcocho tres cuartos de vainilla

¿Pensando en preparar un bizcocho? ¿Y que sea rápido, jugoso y con ingredientes que tengas a mano? Pues aquí tienes esta receta para preparar un jugoso bizcocho tres cuartos de vainilla. También está el bizcocho cuatro cuartos, donde el peso de los huevos en la receta es igual al de la mantequilla o aceite, el azúcar…

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Bizcocho de plátano con avena

¡Hola chic@s! Hoy os traigo un bizcocho de plátano con avena. ??ltimamente estoy incluyendo más la avena en mis elaboraciones, debido a los múltiples beneficios que aporta a nuestra salud. Realizar los bizcochos con avena los hace mucho más saludables que si los hacemos sólo con harina de trigo, ya que entre las propiedades de la avena está que es…

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Brownie de chocolate casero infalible

Muy buenos días. Hoy es mi cumpleaños (sí, día 13), y quería llevar dulces al trabajo (mundo viejuno ha llamado a mi puerta) y aparte de unas riquísimas cookies de chocolate (que nunca fallan), quería llevar algo más. Así que aprovechando el miércoles festivo lluvioso, me puse manos a la obra. Y estaba mirando recetas de brownie…

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Bizcocho de calabacín y nueces con un toque de canela

Estaba yo un domingo por la tarde, con ganas de preparar algo dulce para desayunar esa semana. Me acordé de un calabacín solitario que tenía en la nevera, y pensando ya en la cena (espaguetis de calabacín, riquísimos 😉 ), pensé en aprovecharlo, y de ahí salió este pan o bizcocho de calabacín y nueces. El resultado…

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Bizcocho de yogur de fresa

¡Hola chic@s! Hoy os traigo un  bizcocho de yogur de fresa, un clásico con un toque diferente. Me gustan mucho este tipo de bizcochos por lo prácticos que son, lo fáciles de hacer y lo ricos que quedan. Además que es muy sencillo seguir las medidas porque lo único que necesitamos es el propio vaso de…

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Bundt cake de nata y vainilla

Una visita a la Feria del Libro de Madrid tiene la culpa de este bundt cake de nata y vainilla. Y quien dice culpa no lo dice en el sentido de algo malo… Fui al stand de Susana Pérez, más conocida como Webos Fritos, y me hice (por fin) con su libro de ‘Bizcochos’ (también…

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Bizcocho de naranja esponjoso

Tengo un libro de cocina francesa que es gloria bendita. Me lo regaló una amiga hace un par de cumpleaños. Se llama ???El arte de la cocina francesa???, de Julia Child. La historia del libro viene porque le regalé un par de entradas para ver la película ???Julie & Julia???, y se acordó al acercarse…

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Dark chocolate tea bread

Muy buenas a todos. Qué de tiempo, ¿eh? Y con menuda entrada vuelvo a las andadas. Se trata de una receta de uno de mis libros de recetas de cabecera (The Baking Book, de Williams Sonoma). Quería estrenar mi nuevo molde, de Nordic Ware, llevaba un tiempo detrás de él y hoy por fin me…

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Pan de plátano y nueces

Muy buenas tardes a todos. Aquí estamos, terminando la semana, cogiendo fuerzas para empezar una nueva, y qué de mejor forma que con este pan de plátano y nueces que os traigo hoy 🙂 Hace poco dejé mi querida Murcia y me vine a Madrid, cambio de aires, de trabajo… Y de momento muy contenta…

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Bizcocho de chocolate tres cuartos

¡¡Muy buenas tardes!! Hay que ver lo pronto que anochece últimamente, no son ni las 18.30h y ya es de noche… ¿y si nos alegramos el espíritu con un poco de chocolate? ¿Y con un esponjoso bizcocho de chocolate? Llevaba tiempo queriendo hacer esta receta, es de sobra conocida en la blogosfera, aunque yo me…

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